...

A: Alerji, Astım (alerji ve astım olanlar uzak durmalıdır)

E İsim Renk Açıklama İçerik  
E-541
Saures Natriumaluminium-phosphat
Sunî kabartma ajanları, vücudun aluminium maddesine maruz kalması muhtemel. T A
E-620
Glutaminsäure Glutamat
Nebâti ve hayvanî maddelerden elde edilen tat verici. Migren, astım ve diğer alerjik reaksiyonların sebebi olarak gösterilmekte. Balık ve et de, çorba, sos, içecek, şekerlemelerde, tatlılarda, aperatifler de, hazır gıdalarda, et/tavuk suyu (küp şeklinde marketlerde satılanlar) ve baharatlarda. Glutamat çoğunlukla Inosinat maddesiyle birlikte kullanılır, bu iki madde birbirlerini tamamlamaktadır tat verme açısından. K A M H GEN
E-621
Natriumglutamat
Tat verici K A M H GEN
E-622
Kaliumglutamat
Tat verici K A M H GEN
E-623
Calciumglutamat
Tat verici K A M H GEN
E-624
Ammoniumglutamat
Tat verici K A M H GEN
E-625
Magnesiumglutamat
Tat verici K A M H GEN
E-626
Guanylsäure
Ürik aside dönüştürülen tat verici. Domates çorbası, Soslar, Baharatlar T A
E-627
Natriumguanylat
Tat verici T A
E-628
Kaliumgunylat
Tat verici T A
...