E | İsim | Renk | Açıklama | İçerik | |
E-624 |
Ammoniumglutamat |
Tat verici | K A M H GEN | ||
E-625 |
Magnesiumglutamat |
Tat verici | K A M H GEN | ||
E-951 |
Aspartam |
Amino asidi Phenylalanın ve asparin asidinden elde edilen sunî bir tatlandırıcı. Sıcağa dayanıklı değil. ABD’de baş ağrısı, migren ve birçok sağlık problemlerinin sebebi gösterilmekte. Genetik olarak elde edilmesi sadece ABD’de b-ve Japanya ‘da vardır. | İçecekler, sakız, süt mamulleri ve şekerli tabletler | K A M GEN |