...

K: Kesinlikle uzak durulmalı

E İsim Renk Açıklama İçerik  
E-339
Natriumorthophosphorsäure
Phosphor asidinin natrium bağlantısı K A
E-340
Kaliumorthophosphorsäure
Phosphor asidinin kalium bağlantısı K A
E-341
Calciumorthophosphorsäure
Phosphor asidinin calcium bağlantısı K A
E-620
Glutaminsäure Glutamat
Nebâti ve hayvanî maddelerden elde edilen tat verici. Migren, astım ve diğer alerjik reaksiyonların sebebi olarak gösterilmekte. Balık ve et de, çorba, sos, içecek, şekerlemelerde, tatlılarda, aperatifler de, hazır gıdalarda, et/tavuk suyu (küp şeklinde marketlerde satılanlar) ve baharatlarda. Glutamat çoğunlukla Inosinat maddesiyle birlikte kullanılır, bu iki madde birbirlerini tamamlamaktadır tat verme açısından. K A M H GEN
E-621
Natriumglutamat
Tat verici K A M H GEN
E-622
Kaliumglutamat
Tat verici K A M H GEN
E-623
Calciumglutamat
Tat verici K A M H GEN
E-624
Ammoniumglutamat
Tat verici K A M H GEN
E-625
Magnesiumglutamat
Tat verici K A M H GEN
E-950
Acesulfam K
Sunî tatlandırıcı (şekerden 200 kat daha tatlı), sıcağa dayanıklı İçeceklerde, şekerlemelerde, light ürünlerde, şekerli tabletlerde K T
...