...

A: Alerji, Astım (alerji ve astım olanlar uzak durmalıdır)

E İsim Renk Açıklama İçerik  
E-339
Natriumorthophosphorsäure
Phosphor asidinin natrium bağlantısı K A
E-340
Kaliumorthophosphorsäure
Phosphor asidinin kalium bağlantısı K A
E-341
Calciumorthophosphorsäure
Phosphor asidinin calcium bağlantısı K A
E-385
Calciumdinattriumethylen-diamintertraacetat (EDTA)
İsminin okunması zor olan sunî bir antioksidan maddesi. Metabolizmada rahatsızlıklar meydana getirir. Sadece konservelerde (Mantar, bezelye) kullanılabilir. T A
E-432
Polyoxyethylen-sorbi-tan-monolaurat (Polysorbat 20)
Sunî bir sabitleyici, emülgatör ve köpürme engelleyicisi. Reçel, otomatlarda ki kahve beyazlatıcıları. T A
E-433
Polyoxyethylen-sorbitan-monooleat (Polysorbat 80)
Sunî bir sabitleyici, emülgatör ve köpürme engelleyicisi. T A
E-434
Polyoxyethylen-sorbitan-monopalmitat (Polysorbat 40)
Sunî bir sabitleyici, emülgatör ve köpürme engelleyicisi. T A
E-435
Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat (Polysorbat 60)
Sunî bir sabitleyici, emülgatör ve köpürme engelleyicisi. T A
E-436
Polyoxyethylen-sorbitan-tristearat (Polysorbat 65)
Sunî olarak elde edilen sabitleyici, emülgatör ve köpürme engelleyicisi. T A
E-442
Ammoniumphosphatide
Sunî olarak elde edilen emülgatör ve sabitleyici. Fazla tüketimde mide ve bağırsak da ekşitme sebebiyet verir. Kakao, çikolata T A
...