...

Tüm Liste

E İsim Renk Açıklama İçerik  
E-150b
Sulfitcouleur
K.rengi
Alkali ve kükürt kullanılarak elde edilir. T GEN
E-150c
Ammoniakcouleur
K.rengi
Amonyak kullanılarak elde edilir. T
E-150d
Ammoniumsulfitcouleur
K.rengi
Amonyum sülfat kullanılarak elde edilir. T
E-151
Brillantschwarz
Siyah
Suni olarak elde edilir. Havyar, şekerlemeler T A
E-153
Pflanzenkohle
Siyah
Tabî olarak nebatların küllerinden elde edilir (torf, Hindistan cevizi kabuğu). Şekerlemeler
E-154
Braun FK
K.rengi
Suni olarak birçok azo boyasının birleşimiyle elde edilir. Sadece füme edilen Balıklarda kullanılmasına izin vardır. T A
E-155
Braun HT
K.rengi
Suni olarak birçok azo boyasının birleşimiyle elde edilir. T A
E-160a
Carotine Beta - Carotin
Turuncu
Eskiden tabî olarak elde edilirdi, bugün ise renklendiricilerle sunî olarak elde edilmekte. Tereyağı (İsviçre de renklendirme yasaklanmıştır), margarin, çorba, mayonez, puding, şekerleme ve yoğurt GEN
E-160b
Bixin Annato Carotinoid
Turuncu
Orleans çalının tohumu ve ihtiva ettiği yağından elde edilir. GEN
E-160c
Capsanthin
Turuncu
Dolmalık biberlerden elde edilen tabî renklendiricilerle elde edilir. Sunî olarak da elde edenler var.
...