| E |
İsim |
Renk |
Açıklama |
İçerik |
|
E-226 |
Calciumsulfit |
|
Sunî olarak elde edilen koruyucu katkı maddesi. Kükürt asidinin kalsium bağlantısı |
|
K
A
M
|
E-227 |
Calciumhydrogensulfit |
|
Sunî olarak elde edilen koruyucu katkı maddesi. Kükürt asidinin kalsium hidrojen bağlantısı |
|
K
A
M
|
E-228 |
Kaliumhydrogensulfit |
|
Sunî olarak elde edilen koruyucu katkı maddesi. Kükürt asidinin kalium hidrojen bağlantısı |
|
K
A
M
|
E-230 |
Diphenyl Biphenyl |
|
Sunî olarak elde edilen koruyucu katkı maddesi |
Sadece narenciyelerin dış yüzeyinde veya sarılı oldukları paketlerinde uygulanmasına izin vardır. |
T
A
|
E-231 |
Orthophenylphenol |
|
Sunî olarak elde edilen koruyucu katkı maddesi |
E 230"daki aynı uygulama geçerlidir. |
T
A
|
E-232 |
Natriumorthophenyl-phenol |
|
Sunî olarak elde edilen koruyucu katkı maddesi |
E 230"daki aynı uygulama geçerlidir. |
T
A
|
E-233 |
Thiabendazol |
|
Sentetik olarak elde edilen koruyucu katkı maddesi |
Narenciyelerin, muzların dış yüzeyinde ve bazen de patatesler de de uygulanır |
T
A
|
E-234 |
Nisin |
|
Antibiotik tesire sahip sunî olarak elde edilen koruyucu. |
Sadece irmik, Tapio’chia Pudding’i, olgunlaşmış peynir ve eritme peyniriler de kullanılmasına izin vardır. Nisin İnsan sağlığında kullanılan ehemmiyetli bir antibiotiktir. ABD’de migrene sebebiyet verip vermemesi tartışılmakta. |
K
A
M
|
E-235 |
Natamycin |
|
Antibiotik tesire sahip sunî olarak elde edilen koruyucu. |
Meyvelerin dış yüzeyinde, peynirlerde, kürlenmiş veya kurutulmuş et, salam ve sucuk da kullanılmasına izin vardır. İnsan ve hayvan sağlığında kullanılan bir tıbbî ecza. |
K
A
M
GEN
|
E-239 |
Hexamethylentetramin |
|
Amonyak ve Formaldehyd maddelerinden sentetik olarak elde edilen ve idrar yolları iltihabının tedavisinde kullanılan koruyucu madde. |
Meyvelerin dış yüzeyinde, peynirlerde, kürlenmiş veya kurutulmuş et, salam ve sucuk da kullanılmasına izin vardır. İnsan ve hayvan sağlığında kullanılan bir tıbbî ecza. |
K
A
|
